Schrijf je in voor onze digitale nieuwsbrief en ontdek interessante
wijntips, nieuwe trends, exclusieve promoties, wedstrijden en
uitnodigingen voor onze openflesdagen.
Robijnrood maar niet diep van kleur. Delicaat en fruitig met complexe aromas van teer, vanille en een lekker aanwezige en verleidelijk rokerige ondertoon. Complexiteit en finesse gaan hier hand en hand en zorgen voor een mooie balans tussen directe fruitige impressies en secundaire smaken die van de houtrijping voortkomen.
AWARDS: 97 Punti Guida Maroni / Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
Mooie robijnrode kleur met paarse reflecties. Intense geuren van wilde zwarte bessen en bosvruchten. De stijl blijft elegant en evenwichtig. Fijne en milde tannine met een smakelijk bittertje in de afdronk.
AWARDS: Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
Mooie robijnrode kleur met paarse reflecties. Intense geuren van wilde zwarte bessen en bosvruchten. De stijl blijft elegant en evenwichtig. Fijne en milde tannine met een smakelijk bittertje in de afdronk.
AWARDS: Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
Strogeel met groene reflecties. Stuivende neus met impressies van citrusvruchten en intense geuren van witte bloemen. In de mond wordt zijn delicate smaak bevestigd met tonen van bloemen, appel en agrum. Heerlijk droog, verfijnd en toch smaakvol karakter. Perfect uitgebalanceerd geheel dat uitmondt in een aanhoudende en verleidelijke afdronk. Een must voor wie graag de plaatselijke specialiteiten eens uitcheckt.
95% Sauvignon & 5% Sémillon. Mooie, lichtgele kleur. Licht kruidige neus met hints van pompelmoes en kruisbes. Vol en rijk mondgevoel. Mooi evenwicht tussen het frisse fruit en een fijn gedoseerd houttoetsje. De afdronk is droog maar zacht en vrij lang.
40% Cabernet Franc, 30% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. Elegante stijl. Fruitige neus met veel zwarte vruchten en een vleugje caramel. Mooi evenwicht tussen frisse en rijpe tonen. Rode en zwarte bessen, zwarte pruimen en een fijn zweempje kruiden. De afdronk is lang en heerlijk soepel.
2024 was in Bordeaux een lastig jaar: nat en koel, met veel meeldauw en lage opbrengsten. Het jaar wordt vooral getypeerd als fris, licht en minder alcoholrijk. Dat gunstig uitpakt voor de witte wijnen.
Wit: levendig en strak, met citrus, witte perzik, buxus en wat kruidigheid. De Sémillon geeft een romige textuur, het hout een subtiele toast. De afdronk is lang en mineralig.
70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot. Elegantie is een kenmerk dat de stijl van alle Fonbadet wijnen typeert. Mooie donkere kleur. Intense neus van bosvruchten, tabac, cederhout en een vleugje gerookt. Diepe smaak. Opmerkelijk evenwicht en aanwezige maar verfijnde tannine. Lange, mooi gebalanceerde afdronk.
Bleke, gele kleur met heldere reflectie. De neus presenteert rijke aroma's van citrus, witte perzik en subtiele hints van kruiden. Op het palet ervaren we een rijke en zachte textuur die overgaat in een levendige finale met hints van citrus. Zalig evenwicht tussen meer zalvende en lekker frisse tonen.
Mooie, glanzende, granaat rode kleur met donkere reflectie. De neus wordt gedomineerd door rijpe rode en zwarte vruchten als braambessen, kersen en zoete aardbei. Een vleugje zoethout subtiel in ondersteuning. In de mond vooral zachte en licht complexe tonen. Mooi evenwichtig en soepel geheel. In de vrij lange afdronk komt zijn kruidig karakter wat meer naar voor.
Briljante rode kleur, een combinatie van de gulheid van Saint Emilion en de rijkdom van Pomerol - een appellatie grenzend aan La Dominique. Het boeket doet denken aan rijp fruit, samen met subtiele tonen van kruiden, truffel, zoethout, peper en bosbodem. Eenvoudige aanzet en met rondheid, body, zijdezachte tannine en grote precisie. Lange, rijke finale met aangenaam evenwicht en veel finesse. Tip: Zijn elegante stijl leent er zich toe deze wijn rond de 16° te degusteren waardoor zijn delicaat karakter nog meer naar voren komt.
Schitterende robijnrode kleur met violet schakeringen. De wijn heeft bijna alle eigenschappen van de eerste wijn maar in iets bescheidener mate. Sneller op dronk, soepelere stijl, iets minder indrukwekkend in complexiteit en afdronk maar wat een heerlijk smakelijk wijntje dat mensen de kans biedt om tegen een betaalbare prijs een top appellatie als Saint-Estèphe te leren kennen.
Glanzende, diepe, robijnrode kleur met violet schakeringen. Zuivere en intense neus van rijp rood en donker fruit. In de mond ontplooid hij zich onmiddellijk tot een indrukwekkend en harmonieus geheel. Het rijke en krachtige karakter van deze jaargang wordt perfect in bedwang gehouden door een impressionante structuur en gaat over in een lange en perfect uitgebalanceerde finale. Buitengewone jaargang van wat sowieso een van de monumenten van Bordeaux is!
Aroma's van zwarte bessen, warme chocolademelk, vanilleboon en teer. Medium-bodied, zijde-achtig en toch onderbouwde structuur en sappig geheel. Vanaf 2024 mooi op dronk aan het komen. Awards: James Suckling: 92/100
100% Sauvignon. Lichte heldere kleur. Explosieve neus van citrusfruit met hints van groene appel en stekelbes. De smaak is heerlijk fris en krokant en resulteert in een levendige, fruitige finale die zich lekker vastzet in de mond. AWARDS: Gouden medaille Frankfurt International Trophy 2018.
100% Sauvignon. Lichte heldere kleur. Explosieve neus van citrusfruit met hints van groene appel en stekelbes. De smaak is heerlijk fris en krokant en resulteert in een levendige, fruitige finale die zich lekker vastzet in de mond. AWARDS: Gouden medaille Frankfurt International Trophy 2018.
100% Gros Manseng. Mooie heldere, gouden kleur. Lekker intense en verleidelijk aromatische neus. Impressies van ananas, rijpe peer, gele perzik en een fijn vleugje abrikoos bespelen de zintuigen en verlenen de wijn zijn sterk exotisch karakter. De afdronk balanceert mooi tussen zoete, ronde tonen en een spannende verfrissende ondertoon.
100% Chardonnay. Helder, fonkelende, lichtgele kleur. Beheerste aroma's van wit en geel rijp fruit begeleid door strakke hints van citrusfruit. In de mond lekker rond en zacht maar vol levendigheid en met een heerlijk droge en soepele afdronk. Een wijn die heerlijk zuiver en verfrissend is.
50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc en 25% Merlot. Robijnrode kleur. Licht getoaste neus met veel bosvruchten, kruiden en een vleugje peper. Cabernet overheerst ook in de mond terwijl Merlot de scherpe kantjes afrondt. De afdronk is evenwichtig en gestructureerd en laat je nog even nagenieten.
Gouden medaille: Gilbert & Gaillard